Factor Vi
Carrer Bonaire, 25
Part 1, Menu Del Dia, 16 Euro, (available only on Saturdays and Sundays)
Часть первая, дневное меню, 16 евро / (только по выходным)
Часть первая, дневное меню, 16 евро / (только по выходным)
|
|
|
An atmospheric restaurant on one of the streets leading to the sea. Soft lounge music, black leather couches, Tiffani lights, booth seating, and most importantly exquisite French cuisine make it a great place for either a romantic dinner, a business lunch, or a meal solo. Excellent friendly service. Prices slightly above average.
Этот ресторан с мистической атмосферой расположен на одной из улочек, ведущих к морю. Мягкий лаунж, черные кожаные диваны, лампы Тиффани, отдельные кабинки, и, самое главное, изысканная французская кухня делают этот ресторан прекрасным местом для романтических ужинов, деловых ланчей или обеда в компании с собой и хорошей книгой. Доброжелательное обслуживание. Цены выше среднего.
Этот ресторан с мистической атмосферой расположен на одной из улочек, ведущих к морю. Мягкий лаунж, черные кожаные диваны, лампы Тиффани, отдельные кабинки, и, самое главное, изысканная французская кухня делают этот ресторан прекрасным местом для романтических ужинов, деловых ланчей или обеда в компании с собой и хорошей книгой. Доброжелательное обслуживание. Цены выше среднего.
|
|
|
A little vermouth to entice your appetite and a glass of warm tomato soup are offered on the house. A medley of braised artichokes and crispy asparagus stems with tiny juicy meatballs and slices of blood sausage (butifarra blanca and butifarra negra), with salsa of foie gras and cognac, served with freshly baked bread.
Вермут для пробуждения аппетита и стаканчик теплого томатного супа - угощение хозяев. Смесь тушеных артишоков и хрустящих стеблей спаржи с крошечными сочными тефтельками и кусочками кровянки (butifarra blanca и butifarra negra) с соусом из фуагра и коньяка, подается со свежеиспеченным хлебом.
Вермут для пробуждения аппетита и стаканчик теплого томатного супа - угощение хозяев. Смесь тушеных артишоков и хрустящих стеблей спаржи с крошечными сочными тефтельками и кусочками кровянки (butifarra blanca и butifarra negra) с соусом из фуагра и коньяка, подается со свежеиспеченным хлебом.
|
|
|
Risotto with shrimp and bacon, parsley oil and black volcanic salt. Lots of shrimp, lots of flavour, beautiful! Delicious creamy coffee - a perfect way to finish this menu del dia.
Ризотто с креветками и беконом, маслом с зеленью и черной вулканической солью. Много креветок, интересное сочетание мяса и морепродуктов, очень вкусно. Крепкий кофе со сливками прекрасный напиток для завершения обеда.
Ризотто с креветками и беконом, маслом с зеленью и черной вулканической солью. Много креветок, интересное сочетание мяса и морепродуктов, очень вкусно. Крепкий кофе со сливками прекрасный напиток для завершения обеда.
Part 2, Menu Del Noche, 22 Euro (every night) / Часть 2, вечернее меню, 22 евро (каждый вечер)
|
|
|
Factor V sees more people in the evenings, booking is essential. Set menus as well dishes a la carte are avaliable.
Посетителей больше вечером, столик следует заказать заранее. На ваш выбор предоставляются несколько вариантов вечерних меню, а также блюда а-ля карт.
Посетителей больше вечером, столик следует заказать заранее. На ваш выбор предоставляются несколько вариантов вечерних меню, а также блюда а-ля карт.
|
|
|
Cava - Aperol cocktail on the house (Spanish sparkling wine mixed with Italian aperitif), salad of garbanzo beans (on the house), clams steamed in white wine (not included in the set menu).
Коктейль кава - апероль от хозяев ресторана (испанское игристое вино и итальянский аперитив), салат из гороха нут (угощение хозяев), моллюски в белом вине (не входит в комплексное меню).
Коктейль кава - апероль от хозяев ресторана (испанское игристое вино и итальянский аперитив), салат из гороха нут (угощение хозяев), моллюски в белом вине (не входит в комплексное меню).
|
|
Mackerel salad with garden leaves and crisp vegetables tempura style. Endive salad with ham and apple chutney.
Скумбрия с листьями салата и хрустящими овощами в стиле темпура. Салат из листьев цикория с хамоном и яблочным чатни.
Скумбрия с листьями салата и хрустящими овощами в стиле темпура. Салат из листьев цикория с хамоном и яблочным чатни.
|
|
Beef medallion with seta mushrooms, potato cake and vegetables (melt-in-the-mouth meat in red wine reduction). Cod on potato salad with herbed olive oil sauce.
Медальоны из говядины с грибами сета, овощами и картофельным блинчиком (нежнейшее мясо в соусе из красного вина). Треска с картофельным салатом и соусом из оливкового масла и зелени.
Медальоны из говядины с грибами сета, овощами и картофельным блинчиком (нежнейшее мясо в соусе из красного вина). Треска с картофельным салатом и соусом из оливкового масла и зелени.
|
|
|
Amazing desserts prepared specially for Factor Vi by a Russian Designer Chef, Maria Selianina: Chocolate and lime cake and lemon cream with macadamia nuts.
Изумительные десерты, созданные специально для Фактор Ви известным российским кондитером Марией Селяниной: шоколадное пирожное с лаймом и лимонный крем с орехами макадамия.
Изумительные десерты, созданные специально для Фактор Ви известным российским кондитером Марией Селяниной: шоколадное пирожное с лаймом и лимонный крем с орехами макадамия.
Widget is loading comments...